Nahrungsmittelsystem
Nachhaltigkeitsziel:
Unterstützen Sie ein lokal verankertes, umweltverträgliches und gesundes Lebensmittelsystem, das allen Einwohnern zur Verfügung steht.
Longmont hat eine lange Tradition in der Lebensmittelproduktion und Landwirtschaft. Viele Familien bewirtschaften das Land seit Generationen. Ein nachhaltiges Lebensmittelsystem ist ein wichtiger Bestandteil einer florierenden Gemeinde, da es den Einwohnern gesunde Lebensmittel, den Erzeugern sichere Arbeitsplätze und landwirtschaftliche Techniken zum Schutz und zur Wiederherstellung unserer natürlichen Ressourcen bietet.
So erreichen wir unser Nachhaltigkeitsziel:
- Identifizieren Sie Hindernisse und Chancen für die lokale Lebensmittelproduktion
- Ermutigen und unterstützen Sie das Boulder County Resource Conservation Board bei der Durchführung von Studien zur Kohlenstoffbindung
- Ausbau der Verbindungen zwischen lokalen Lebensmittelproduzenten und bedürftigen Gebieten/Bevölkerungen
- Unterstützen und erweitern Sie die Möglichkeiten des Programms „Garden to Cafeteria“
- Unterstützen Sie den Aufbau gemeinschaftlicher Einrichtungen zur Lebensmittelverarbeitung und -lagerung in Partnerschaft mit Boulder County.
- Förderung und Unterstützung der Agrarforschung im Boulder County