Gracias por considerar Callahan House para su evento especial. Revise la información a continuación y avísenos si desea programar una visita o una llamada telefónica para obtener más detalles.
En Callahan House nos complace brindarle toda la información necesaria para que su evento sea un éxito y una experiencia placentera en nuestro histórico recinto. Podemos recomendarle el servicio de catering de su preferencia y otros proveedores que se destacan en servicios para eventos especiales. Callahan House no ofrece servicios de planificación de eventos. Es posible que se requiera un servicio de catering según las características de su evento.
Se requiere servicio de catering completo y preferido para todas las bodas..
Servicios de catering preferidos de Callahan House:
Para obtener nuestra lista completa de proveedores, envíe un correo electrónico a callahan@longmontcolorado.gov
*Pregunte por nuestros paquetes preferidos de fotografía y DJ*
Catering para bodas:
- Callahan House requiere el uso de uno de nuestros fantásticos y preferidos servicios de catering para todas las bodas.
- Los alquileres adicionales, como vajilla, cristalería, cubiertos y mantelería, DEBEN alquilarse a través de su proveedor de catering y no pueden ser alquilados directamente por usted, el cliente.
- Como alternativa, puede traer artículos desechables. Puede coordinar los detalles con su proveedor de catering. Se prefieren artículos reciclables.
- Por favor, coordine con un amigo o familiar para que cargue en su auto al final del evento las sobras de comida y bebida, regalos, decoración y artículos personales. El personal de catering preparará estos artículos para su carga antes de la hora de finalización del evento.
- El servicio de catering proporciona personal para el evento para la instalación y limpieza del lugar, así como para la gestión de su cronograma, buffet y servicio de alcohol.
- ¡Son tu equipo de referencia para tu día especial!
Todos los demás servicios de catering para eventos:
- Dependiendo de su comida, bebida y configuración, se pueden aplicar tarifas o personal adicional, o puede requerirse servicio de catering completo.
- Se requiere servicio de catering completo para comidas/buffets completos, cenas en plato o para cualquier alimento que requiera refrigeración o calentamiento.
- El autoservicio solo está permitido para refrigerios ligeros o postres a temperatura ambiente, previamente servidos y recogidos por el cliente.
- Callahan House ofrece un servicio de catering propio, proporcionado por Sprouts, para algunos tipos de eventos. Si le interesa este servicio, consulte con el administrador.
- La cocina de Callahan House es para uso exclusivo del personal de la casa o del personal de catering.
- Si se alquilan vajilla, cristalería, cubiertos o mantelería, es necesario alquilarlos a través de su proveedor de catering o de Callahan House.
- Alternativamente, el cliente puede traer artículos desechables.
- Alternativamente, Callahan House puede proporcionar vajilla, cristalería, cubiertos y ropa de cama para hasta 50 personas, solo para uso en interiores, con solicitud previa, por $ 5 por persona.
- Si no se utiliza servicio de catering, Callahan House puede proporcionar servicio de té y café, previa solicitud, por $3.50 por persona.
- Solicitamos que no se sirvan bebidas azucaradas o pegajosas dentro de Callahan House.
Servicio de alcohol:
- Por favor notifíquenos lo antes posible si desea servir alcohol en su evento.
- Usted proporciona el alcohol y puede ordenarlo con anticipación y entregarlo en Callahan House solo durante su horario de entrega o el horario de instalación del evento, o puede entregarlo usted mismo solo durante esos horarios.
- También puede proporcionar hielo y comprarlo junto con su pedido de bebidas alcohólicas. El servicio de catering le informará la cantidad de hielo que debe pedir.
- No se permite el autoservicio de alcohol en ningún momento. El servicio de bebidas alcohólicas lo proporciona su proveedor de catering, un servicio de bar independiente o el personal de Callahan House, lo que requiere un cargo adicional.
- No se podrá consumir alcohol de alta graduación en las instalaciones, ni siquiera antes del evento, en cócteles enlatados o en bebidas mezcladas.
- El alcohol sólo se puede consumir durante un total de 5 horas.
- Los barriles están prohibidos.
- Usted y sus invitados deben cumplir con la Política de Alcohol de Callahan House, que se les proporcionará al hacer la reserva. Deberán firmarla.
- Callahan House le gestionará el permiso de alcohol necesario. El trámite demora 14 días. El costo del permiso es de $50 y se paga junto con el resto de sus gastos a Callahan House.
- Se recomienda limitar las opciones de bebidas alcohólicas a 2 o 3. Por ejemplo, 2 tipos de vino y 2 tipos de cerveza, etc. Esto garantiza un servicio eficiente a sus invitados y que se lleven a casa la mayor cantidad posible de producto sin abrir al final del evento.
- El alcohol no podrá salir del local una vez abierto.
