調理中は必ず蓋を近くに置いておきましょう。フライパンで小さな油火が出た場合は、コンロを消火してください。フライパンを動かさないでください。蓋をフライパンにそっとかぶせて炎を消火してください。火が再燃するのを防ぐには、フライパンが完全に冷めるまで蓋を閉めたままにしてください。油火に水をかけないでください。多目的消火器をフライパンに噴射しないでください。燃えている油がキッチン周辺に飛び散り、火が燃え広がる可能性があります。