O que fazer se ocorrer um incêndio na cozinha?
Mantenha sempre uma tampa por perto enquanto estiver cozinhando. Se um pequeno incêndio de gordura começar em uma panela, desligue o queimador. Não mova a panela. Apague as chamas deslizando cuidadosamente a tampa sobre a panela. Para evitar que o fogo reinicie, deixe a tampa fechada até que a panela esfrie completamente. Nunca jogue água em um incêndio de gordura. Nunca descarregue um extintor multiuso em uma panela em chamas – ele pode espirrar ou espirrar gordura queimada pela cozinha, espalhando o fogo.
Mantenha suas bancadas livres de objetos dentro e ao redor do fogão.
Em caso de incêndio no forno, desligue o fogo e mantenha a porta fechada. Após um incêndio, o forno deve ser verificado e/ou submetido à manutenção antes de ser usado novamente.
Em caso de dúvida, simplesmente saia. Ao sair, feche a porta para ajudar a conter o fogo. Ligue para o 911.
